Hans Pueller

Nació y creció en Lima, Perú. Durante más de 25 años viajó por el mundo coleccionando conocimiento de toda la gastronomía en los lugares que visitaba ejerciendo su profesión de Bailarín. Graduado de la Universidad Le Cordon Bleu en Lima.

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El Chef Hans Pueller es un apasionado por la cocina de autor. Su mente viaja por diferentes sabores cuando cierra los ojos y eso es trasladado a innumerables creaciones de sabores que no probarás en ningún lugar.

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Hoy es el Chef Ejecutivo de Cocina Clandestina; un concepto gastronómico que invita a los comensales a vivir una experiencia única en su casa con un menú degustación servido en 7 tiempos.